康平产品

　　食品工业的现代化水平已成为反映人民生活质量高低及国家发展程度的重要标志

　　随着全球经济发展和科学技术进步，世界食品工业取得了长足发展，尽管新兴产业不断涌现，但食品工业仍然是世界制造业中的第一大产业，食品工业的现代化水平已成为反映人民生活质量高低及国家发展程度的重要标志。长期以来，食品安全一直是世界范围内关注的热点，近年来我国食品质量屡受质疑，影响经济发展及国家声誉。

　　食品污染是指食物受到有害物质的侵袭，造成食品安全性、营养性或感官性状发生改变的过程。现代食品生产环境安全体系以良好生产规范、卫生标准操作程序为基础，通过HACCP体系的有效实施，最终实现全程质量控制，确保产品的安全性。

　　食品加工车间及存储区须保持洁净状态，是保障食品安全的一个首要环节。

　　食品加工车间及存储区须保持洁净状态，是保障食品安全的一个首要环节。货物搬运需要频繁进出大门，很多灰尘、有害气体、飞虫等污染物或污染源携带者，会乘虚而入。考虑物流配送或人员出入的的方便，如何做到食品加工区、存储区与封门外空气环境有效的无形分离，对于保障食品加工、存放区处于洁净状态有重要意义。

　　飞虫进入生产环境对食品行业的不良影响

　　对于食品行业这种对卫生特别敏感的行业来说，虫害已经成为一个非常迫切的问题。 食品厂内常见的虫子主要是蛾蠓、蚊子、苍蝇、果蝇、蚤蝇、蚂蚁（飞蚂蚁），它们传播病菌，咬嗜食物，造成食物交叉感染，使人畜产生不良反应，其主要传播疾病有乙脑、疟疾、登革热等，飞虫、蚊蝇是传播病菌的万恶之源，因为飞虫一般是从比较脏的地方而来。封门处气流分离不到位，蚊、蝇等飞虫污染传播物将侵入食品加工区，这会导致加工、存储区物品交叉病菌感染等损失，以及生产环境空气品质的波动。

　　“飞虫门”损害企业形象和品牌

　　从屡屡发生的“飞虫门”事件，我们深刻体会到，虫害可造成企业形象和品牌的损害，不能消费者的健康乃至生命当儿戏； 虫害可导致企业违反食品卫生法规； HACCP、AIB、GMP、GAP等标准对虫害控制也有严格的要求。

　　飞虫的防治，分为内部滋生的和外部混入的两种；外部混入通过密封方式控制，找到源头，控制源头，车间的密封成为首要措施。

　　封门构成物流障碍

　　加设胶帘所有原辅料出入口，人员出入口全部加设胶帘，有条件的加设缓冲间，安装闭门器，随手关门。透明胶条门帘和快速移动门可以使人们有可能满足交通需求并达到一定的封闭大门效果。这些解决方案的缺点是，它们不能提供连续开门状态，从而减低了货物装载的效率。如果使用大门频繁开闭，车间的密封性还是没有做好，还会让虫子有机会进入车间。

　　高速气流的空气幕

　　康平空调开发了有高速气流的空气幕，同普通的贯流风幕相比，优良设计的高速空气幕，可产生良好的隔离效果。有效杜绝飞虫侵入，并能防尘、防异味、防有害气体，制冷、空调、隔热、隔冷等功能。这种技术广泛适用于商场剧院、饭店、仓库和电子、仪表、制药、食品、精密加工等行业。